Знаете для чего в начале поста приведен ролик о 150 людях, которые изменили свое телосложение? да, мотивация, бла-бла-бла и все такое. НО! Если хотите, чтобы ваше тело претерпело изменения в положительную для вас сторону, задуматься о своем питании придется. Во время нашего воркаута вопросов питания касаться не будем, поэтому поговорим о нем сейчас.
Учитывая тот факт, что данный пост предназначен для простых людей, живущих обычной жизнью, занимающихся спортом для поддержания здоровья и хорошего внешнего вида, а не для получения спортивных результатов, мы не будем говорить про спортивное питание, "углеводные и белковые окна" и прочие заморочки спортсменов. Вам они не нужны.
Я считаю, что на сегодняшний день в домашних условиях есть две самые наилучшие стратегии регулировки своего питания. Первая - это подсчет калорий, съеденных в течение дня, учитывая вашу суточную потребность. Постараюсь уложиться в один абзац, потому что я терпеть не могу эту стратегию. Я вижу, как многие мои френды ведут учет калорий и у них это здорово получается. Я даже раза 3-4 пытался начинать это дело, но... слава интернету более года назад познакомился со второй стратегией, успешно опробовав ее на себе и близлежащих (стоящих, тренирующихся, да и просто живущих и более ничего не делающих) людях. Возможно учет калорий это более точная стратегия (скорее всего так и есть), возможно со временем к ней привыкаешь (скорее всего так и есть), возможно для проф.целей она лучшая (а вот это точно так), но оставим ее тем, кому она подходит и пробуем второй способ.
Я понимаю, что почти все, кто заинтересовался нашим 100-дневным воркаутом знают о системе питания "Три кулака". Ее автор Олег Терн
И вот ссылка непосредственно на саму систему питания "Три кулака": Супер-полезная ссылка
Поэтому, если вас беспокоит лишний вес, используйте похудательную версию, беспокоит недостаточный вес - массонаборную. Если у вас есть всего 5-7 лишних килограмм, используйте средний вариант - питание для поддержания веса. Эта ядерная смесь (здоровое питание и физические упражнения) за 100 дней сотворят с вами удивительные вещи и придется еще доказывать, что вы не сидели на супер-диетах и не пили всякие запрещенные вещи.
Уже более года назад я развесил на кухне цветные таблички с "Тремя кулаками" и первые 10 человек познакомились с этой системой по принципу: "Ой, а что это такое цветастое и симпатичное?" Выглядит это примерно так, как на фото. Причем все эти таблички уже в голове, а сейчас я на них просто зрение тренирую :)

И увидев результаты этой системы, почитав ответы, которыми мучили Олега все желающие, "Три кулака" прочно обосновались в моей и не только в моей жизни именно как принципы здорового и комфортного питания, а не какая-то диета. Я часто употребляю словосочетание здоровое и комфортное питание, потому что первое без второго для меня проблематично. Несмотря на то, что я поклонник минимализма, но я обожаю комфорт, в том числе и в питании. Мне не надо считать калорийность, так как Олег при составлении "Трех кулаков" долгое время сам сидел с калькулятором, высчитывая необходимые пропорции. Если надо сбросить вес, я использую похудательную версию. В остальное время - версию для поддержки веса. Массонаборную никогда не пробовал, так как набрать вес для меня не проблема :)
Питание вне дома для меня стало еще проще. Я не люблю общепит, так как изнутри знаю, как там все готовится, из каких продуктов и т.д. Последние пару лет понемногу это все обнародуется, но факт остается фактом и поэтому такое общественное питание в моей жизни практически отсутствует. За это время появились свои уловки и способы, как питаться в дороге и на работе, и мне уже давно не интересно наблюдать за баталиями в теме "обед вне дома".
Можно приводить море практических рекомендаций, но у Олега Терна в журнале все подробно расписано. Поэтому теперь коротко и одной строкой:
1. В результате питания по "Трем кулакам" очень сильно уменьшается тяга к сладкому.
2. Питаюсь 4-6 раз в день по схеме: 2-3 приема пищи + перекус между ними.
3. Перекусы, как правило, всегда фрукты (как правило из фруктов - яблоки).
4. Завтрак, как правило, белковый.
5. Обед и ужин чередуются - белковый или белково-углеводный.
6. Салат (всегда с зеленью) или просто овощи всегда идут первым блюдом перед белком или белком-углеводом.
7. Тарелка с пропорциями еды выглядит примерно так: 1 кулак - овощи, 2 кулак - белок, 3 - углеводы. Когда прием пищи белковый, то овощи в количестве 2 кулаков. Хотя скажу честно, овощей иногда в тарелку попадает больше, чем пара моих кулаков :)

8. Во время еды пью редко (если это не вино :)), пью за 10-15 минут до или через 1 час после. Это не настолько жесткое правило, как его представляют некоторые. Во время еды можно пить, если немного, по чуть-чуть.
9. Зигзаги-минус, которые есть в "Трех кулаках" (так называются разгрузочные дни), использую по разному. Иногда, как в системе, но чаще просто это действительно разгрузка.
Вот в принципе и все.
PS. Как оказалось не всё. Еще раз более четко выражу свое мнение. "Три кулака" практически идеальная система питания для людей, живущих обычной жизнью. Для которых силовой фитнес и другой спорт являются лишь какими-то частями жизни, причем не самыми значимыми. Лучшего варианта я не встречал (может он и есть). Кроме этого, "три кулака" хорошо подходит для тех людей, кто вообще впервые задумался что-то поменять в своем питании. Понимаете, просто банальные рекомендации, типа, ешьте больше овощей и меньше сладкого все равно все пропустят мимо ушей и будут правы.
Потренировавшись какое-то время, возможно у вас появятся мысли о том, чтобы заняться более точной лепкой фигуры. И тогда уже и будете использовать подсчет БЖУ, спортивное питание, если не будете добирать белка из основного питания. Но это уже другие задачи и цели, для достижения которых нужны более сложные методы и расчеты.
100-дневный воркаут - FAQ
September 6 2011, 14:31:06 UTC 8 months ago
Хотя, у меня обычно все кулаки побольше (особенно белковые), поскольку весь белок - не мясной.
September 6 2011, 14:53:35 UTC 8 months ago
Мне еще импонирует, что "Три кулака" все-таки довольно стройная система без всяких глупых ограничений.
И еще она какая-то человечная, для людей, не помешанных на питании, как некоторые фитнесистки.
September 7 2011, 08:46:33 UTC 8 months ago
Так вроде и следишь за собой, а вроде и калории, как безумный, не считаешь, правда, все на твоей совести выходит)))
September 6 2011, 16:35:42 UTC 8 months ago
September 6 2011, 16:50:20 UTC 8 months ago
September 6 2011, 16:51:31 UTC 8 months ago
За это время похудел со 142 до 105. И продолжаю. Сейчас вот опять на "жиросжигательном" варианте. )
September 6 2011, 17:10:02 UTC 8 months ago
September 6 2011, 18:49:03 UTC 8 months ago
На капусту смотреть не могу уже, много теряешь если вместо салатов потреблять клетчатку в виде бад?
В моем ЗАТО продается такая с зеленой этикеткой http://www.optom.ru/upload/1622.jpg
Имеет ли смысл пить аминокислоты в капсулах(спортпит), если нет возможности обеспечить разнообразное белковое питание(только куриное и индюшиное филе, ничего другого уместного качества нет, закупаться на неделю на выходных - не вариант)?
Как вы организовали питание вне дома?
September 6 2011, 23:56:32 UTC 8 months ago
Я подобную клетчатку покупаю тоже и добавляю ее в творожный коктейль, например.
Спортпит не нужен, пока не исчерпаете ресурсы обычного питания и пока у вас не профессиональные цели в силовом фитнесе.
Основа белковых блюд в обычном питании - творог, яйца, все виды мяса и птицы, все виды рыбы, морепродукты, сыр, орехи. Плюс еще море белка во многих продуктах
Питание вне дома - с собой беру. Но это не обременяет, так как беру немного.
September 6 2011, 19:19:38 UTC 8 months ago
September 6 2011, 23:46:44 UTC 8 months ago
September 7 2011, 04:47:12 UTC 8 months ago
September 7 2011, 05:30:21 UTC 8 months ago
Мне всегда было интересно, как калории учитываются при комплексных блюдах, когда непонятно что и сколько весит?
September 7 2011, 05:53:33 UTC 8 months ago
Первое время я всё взвешивала, а теперь я уже примерно знаю сколько весит эта кучка чего-то или этот кусок чего-то :-) Я вижу печеньку или яблоко, понимаю сколько оно весит и сколько это по калорийности :-) Но когда реально нужно терять вес и считать калории, я просто смотрю на пачки чего либо, например пачка творога это 200 грам, а йогурт это 150 грам, а калорийность указана на пачке :-) Если чуть ошибиться с салатом или тушеными овощами, это вообще почти не сказывается :-)
September 7 2011, 06:05:59 UTC 8 months ago
Просто "Три кулака" нагляднее и проще. И здоровее, чем многие методики питания, где есть всякие жесткие и нездоровые ограничения.
Среди моих знакомых, кто тренируется в тренажерном зале, нет ни одного человека, кто считает калории. Так вобщем следят за питанием и все. У некоторых результаты очень достойные. Думаю, что интенсивный силовой тренинг позволяет давать послабления в питании. У меня брат качается, ест много, никогда ничего не считал, море сладкого и мучного, телосложение отличное мускулистое.
December 25 2011, 18:12:14 UTC 4 months ago
Я как-то всегда с ужасом смотрела на все эти подсчеты калорий и прочие ограничения...
December 26 2011, 04:53:29 UTC 4 months ago
Питание и упражнения должны идти рядом друг с другом.
December 26 2011, 05:40:45 UTC 4 months ago